Description
En frisk, kremet og sunn snack som passer perfekt som mellommåltid, fingermat eller lett kveldskos.
Ingredients
Scale
- 1 slangeagurk
- 2 ss naturell kremost
- 1 avokado
- Saften fra 0,5 lime
- 1 ts chilipulver
- Salt og pepper etter smak
Instructions
- Del agurken i to på langs.
- Skrap forsiktig ut kjernen med en skje slik at du får plass til fyllet.
- Tørk innsiden av agurken lett med kjøkkenpapir.
- Smør et lag med kremost inni agurken.
- Mos avokadoen i en bolle og bland inn frisk limesaft.
- Fordel avokadokremen over kremosten i agurken.
- Dryss over chilipulver, litt salt og nykvernet pepper.
- Skjær gjerne agurken i mindre biter før servering for enkel snacks eller tapas.
Notes
- Passer godt som mellommåltid eller lett kveldskos.
- Kan serveres som tapas eller fingerfood.
- Prep Time: 10 minutter
- Cook Time: 0 minutter
- Category: Snacks
- Method: Kald tilberedning
- Cuisine: Internasjonal
Nutrition
- Serving Size: 1 halv agurk
- Calories: 150
- Sugar: 2g
- Sodium: 100mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 4g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: Agurksnacks, Sunn snacks med agurk, Agurk med avokado, Lavkarbo snacks, Enkel avokadosnack, Kremost og agurk