Description
Crispy cheesy taco wraps med kjøttdeig, fulle av smeltet ost, saftig tacokjøtt og crunchy grønnsaker.
Ingredients
Scale
- 500 g kjøttdeig av storfe
- 1 ss olivenolje
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts tacokrydder
- 1/2 ts hvitløkspulver
- 1/2 ts chiliflak
- 1/2 ts salt
- 1/2 ts sort pepper
- 4 store tortillalefser
- 2 dl revet cheddar
- 1 dl mozzarella
- 2 tomater, i små terninger
- 1 håndfull salat, finstrimlet
- 1 liten rødløk, finhakket
- 1 dl majones
- 1 ss rømme
- 1 ts sriracha
- 1 ts sitronsaft
- 1/2 ts hvitløkspulver
Instructions
- Stek kjøttdeigen med krydder i olivenolje til den er saftig.
- Bland majones, rømme, sriracha, sitronsaft og hvitløkspulver til en kremet saus.
- Fyll tortillalefsene med ost, kjøttdeig, tomater, salat og rødløk.
- Stek wrapsene i panne til de er crispy og osten smelter.
- Skjær wrapsene diagonalt og server varme med ekstra saus.
Notes
- For ekstra spicy smak kan du tilsette jalapeños eller mer chilisaus.
- Vil du ha ekstra crunch, legg til sprøstekt løk inni wrapsen.
- Bruk ferskrevet ost for best smelting og stretch-effekt.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Middag
- Method: Steking
- Cuisine: Tex Mex
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: wraps med kjøttdeig, crispy tortilla wraps, taco wraps oppskrift, cheesy wraps middag, enkel tex mex middag, tortilla med ost