Description
Sprø agurkskiver med laks. En enkel og elegant fingermat eller forrett.
Ingredients
Scale
- 1 slangeagurk
- 180 g fersk sushilaks
- 2 ss majones
- 1 ts sriracha
- 1 ts soyasaus
- 1 ts sitronsaft
- 1 bunt frisk gressløk
- Granateplekjerner til topping
Instructions
- Skjær laksen i små terninger og legg den i en bolle.
- Bland inn majones, sriracha, soyasaus og sitronsaft til en kremet og smakfull lakseblanding.
- Kutt agurken i litt tykke skiver og legg dem på et serveringsfat.
- Fordel laksetartaren oppå hver agurkskive.
- Finhakk gressløk og dryss over sammen med granateplekjerner.
- Server med en gang for maksimal friskhet og sprø konsistens.
Notes
- Perfekt som aperitiff, enkel forrett eller elegant fingermat til selskap og tapasbord.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 0 minutter
- Category: Forrett
- Method: Kald servering
- Cuisine: Skandinavisk
Nutrition
- Serving Size: 1 porsjon
- Calories: 120 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 4 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 4 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Crispy agurkskiver med laks, Laksecanapéer, Agurksnacks med laks, Spicy laksetartar, Enkel fingermat, Tapas med røkelaks