Description
Krispige taco wraps med ost og spicy saus – en enkel og smakfull middag som alle vil elske.
Ingredients
Scale
- 500 g kjøttdeig av storfe
- 1 ss olje
- 1 ts paprika
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 ts løkpulver
- 1/2 ts chili flakes
- 1 ts spisskummen
- 1 ts salt
- 1/2 ts sort pepper
- 2 ss tomatpuré
- 6 store tortillalefser
- 3 dl revet cheddar
- 2 dl mozzarella
- 1 liten rødløk, finhakket
- 1 tomat, hakket
- 1 dl knust nachochips
- 2 ss smør
- 2 dl rømme
- 1 ss majones
- 1 ss chilisaus
- 1 ts sriracha
- 1 ts limejuice
- 1/2 ts hvitløkspulver
- Salt etter smak
Instructions
- Varm olje i en panne og stek kjøttdeigen til den blir mørk gyllen og saftig. Tilsett paprika, hvitløkspulver, løkpulver, chili flakes, spisskummen, salt, pepper og tomatpuré. La alt surre sammen til smaken blir kraftig.
- Legg tortillalefsene utover og fyll dem med cheddar, mozzarella, tacokjøtt, rødløk, tomat og knuste nachochips.
- Brett wrapsene tett sammen og pensle utsiden lett med smeltet smør. Stek dem i panne til de blir sprø og gylne.
- Bland rømme, majones, chilisaus, sriracha, limejuice og hvitløkspulver til en kremet og spicy saus.
- Del wrapsene i to og server dem varme med den spicy sausen ved siden av.
Notes
- Tilsett jalapeños for ekstra heat.
- Bruk ekstra ost for enda bedre cheese pull.
- Stek wrapsene litt ekstra lenge for ultra crispy resultat.
- Bruk fullkornstortilla for mer fiber.
- Bytt rømme med gresk yoghurt for en lettere saus.
- Tilsett salat og mais for mer friskhet og crunch.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Middag
- Method: Steking
- Cuisine: Tex-Mex
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 450
- Sugar: 5g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: crispy taco wraps, cheesy taco wraps, wraps med kjøttdeig, crispy tortilla oppskrift, tex mex wraps, enkel middag wraps, tortilla med ost