Description
En kremet og smakfull kyllingrett med sprø kalkunstrimler og parmesansaus, perfekt som comfort food.
Ingredients
Scale
- 600 g kyllingfilet i biter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts sort pepper
- 1 ts paprika
- 1 ts hvitløkspulver
- 150 g røkte kalkunstrimler
- 1 ts smør
- 2 ss smør
- 4 hvitløksfedd, finhakket
- 2,5 dl matfløte
- 1 dl kremfløte
- 1,5 dl revet parmesan
- 1 ts dijonsennep
- 1/2 ts chili flakes
- 1 ss sitronsaft
- Salt og pepper etter smak
- Pasta eller potetmos til servering
- Frisk persille
- Ekstra parmesan
Instructions
- Stek kyllingen i olivenolje til den blir gylden og saftig. Krydre med salt, pepper, paprika og hvitløkspulver. Sett til side.
- Stek kalkunstrimlene i smør til de blir sprø. Sett til side.
- Lag sausen ved å smelte smør og tilsette hvitløk. Tilsett matfløte og kremfløte og la det koke til sausen tykner.
- Rør inn parmesan og krydder til sausen blir kremet og smakfull.
- Ha kyllingen tilbake i sausen og la det trekke noen minutter.
- Server med sprø kalkunstrimler, persille og ekstra parmesan.
Notes
- Bruk lett matfløte for en sunnere variant.
- Tilsett spinat eller brokkoli for mer grønnsaker.
- Server med blomkålmos for færre karbohydrater.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 20 minutter
- Category: Hovedrett
- Method: Steking
- Cuisine: Internasjonal
Nutrition
- Serving Size: 1 porsjon
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 14 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: kremet baconkylling, parmesan kylling oppskrift, bacon kylling middag, kremet kyllingfilet, enkel comfort food, ostesaus til kylling