Description
Sprø parmesan-wraps med spicy kylling – enkel og smakfull middagsrett.
Ingredients
Scale
- 500 g kyllingfilet i strimler
- 1 ss olivenolje
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts chilipulver
- 1/2 ts spisskummen
- 1 ts hvitløkspulver
- Salt etter smak
- Sort pepper etter smak
- 4 store tortillalefser
- 2 dl revet parmesan
- 1,5 dl revet mozzarella
- 1 liten rødløk i skiver
- 1 tomat hakket
- 1 håndfull crispy salat
- 2 ss jalapeños i skiver
- 1 dl rømme
- 2 ss majones
- 1 ts sriracha
- 1 ts sitronsaft
- 1 liten hvitløksfedd finrevet
Instructions
- Varm olivenolje i en panne på middels høy varme. Krydre kyllingstrimlene med paprika, chili, spisskummen, hvitløkspulver, salt og pepper. Stek til kyllingen er gyllen, saftig og gjennomstekt.
- Bland rømme, majones, sriracha, sitronsaft og hvitløk i en bolle. Rør til en kremet og fyldig saus.
- Legg tortillalefsene flatt. Fordel kylling, mozzarella, grønnsaker og jalapeños. Dryss godt med parmesan over hele lefsen. Rull tett sammen.
- Stek wrapene i en tørr panne på middels varme. Press lett ned til parmesanen smelter og danner en gyllen, sprø skorpe på utsiden.
- Skjær i skiver og server varme med ekstra saus ved siden av.
Notes
- For ekstra crunch kan du tilsette sprøstekt løk eller bacon-alternativ av kalkun.
- For mildere variant, reduser chili og jalapeños.
- Glutenfri versjon lages med glutenfrie tortillalefser.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 15 minutter
- Category: Hovedrett
- Method: Steking
- Cuisine: Internasjonal
Nutrition
- Serving Size: 1 wrap
- Calories: 450
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: parmesan wraps med kylling, crispy chicken wraps, cheesy tortilla wraps, spicy kylling oppskrift, wraps til middag, parmesan wraps, enkel comfort food