Description
Enkel sjokoladefondant med flytende kjerne, perfekt dessert for sjokoladeelskere.
Ingredients
Scale
- 100 g mørk sjokolade
- 100 g smør
- 4 egg
- 1 dl sukker
- 1 dl hvetemel
Instructions
- Forvarm ovnen til 220 °C og gjør klare små porsjonsformer.
- Del sjokoladen i biter. Smelt smøret og rør inn sjokoladen til den smelter helt og blir glatt.
- Visp egg og sukker lett sammen til blandingen blir luftig.
- Tilsett sjokoladeblandingen og rør til du får en jevn røre.
- Sikt inn hvetemelet og vend det forsiktig inn.
- Smør formene godt og fyll dem cirka tre fjerdedeler fulle.
- Sett formene nederst i ovnen og stek i cirka 8–10 minutter. Midten skal fortsatt være myk og flytende.
- La fondantene hvile i ett minutt før de forsiktig hvelves over på tallerkener.
- Server med friske bær, litt melis og gjerne pisket krem eller vaniljeis.
Notes
- Den varme, rennende sjokoladekjernen gjør denne desserten uimotståelig for alle sjokoladeelskere.
- Prep Time: 15 minutter
- Cook Time: 10 minutter
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Internasjonal
Nutrition
- Serving Size: 1 porsjon
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 150 mg
Keywords: sjokoladefondant, fondant med rennende kjerne, enkel sjokoladedessert, hjemmelaget lava cake, varm sjokoladekake, dessert med mørk sjokolade